Ce este papara

Papara este un preparat tradițional românesc similar cu omleta, dar care are anumite particularități. Este o mâncare simplă și rapidă, adesea pregătită pentru micul-dejun sau o ca gustare.

Papara se prepară, de obicei, din ouă bătute, care sunt prăjite într-o tigaie cu unt, ulei sau untură. Unele rețete includ ingrediente precum jumări, brânză, lapte sau smântână pentru un gust mai bogat și o textură mai pufoasă. Multe dintre rețete includ și pâine înmuiată în lapte. De asemenea, se pot adăuga și diverse legume, cum ar fi ceapa verde, ardeiul sau roșiile, pentru a diversifica aromele.

Papara se servește, de obicei, caldă, imediat după ce este gătită. Poate fi acompaniată de pâine proaspătă, dacă nu are deja pâine în compoziție, de murături sau salate de sezon. În funcție de preferințele personale, se poate adăuga și puțin piper sau verdeață proaspătă, precum pătrunjel sau mărar.

Acest preparat este…