De ce să mâncăm fructe și legume

Legumele și fructele sunt o parte esențială a unei diete sănătoase, iar varietatea este la fel de importantă ca și cantitatea. Nici un singur fruct sau legumă nu oferă toți nutrienții de care avem nevoie pentru a fi sănătoși. Așa că e bine să mâncăm fructe și legume din belșug în fiecare zi.

O dietă bogată în legume și fructe poate scădea tensiunea arterială, poate reduce riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral, poate preveni anumite tipuri de cancer, poate reduce riscul de apariție a problemelor oculare și digestive și poate avea un efect pozitiv asupra nivelului zahărului din sânge, ceea ce poate ajuta la menținerea unei pofte de mâncare echilbrate.

Consumul de legume și fructe fără amidon, cum ar fi merele, perele și legumele cu frunze verzi, poate chiar promova pierderea în greutate. Conținutul lor glicemic scăzut previne creșterile de zahăr din sânge.

Există cel puțin nouă…