Despre mere

Cu peste 7.000 de soiuri diferite disponibile în întreaga lume, nu este de mirare că merele sunt cele mai consumate fructe la nivel global.

De la soiurile roșii și dulci, la cele verzi și acre, aceste fructe sunt o sursă minunată de vitamine și minerale.

Sunt frecvent folosite în rețete, precum plăcinte, prăjituri, brioșe, gemuri, salate, fulgi de ovăz sau smoothie-uri. De asemenea, sunt o gustare excelentă ca atare sau tăiate în felii și unse cu unt de nuci.

Pe lângă versatilitatea lor culinară și numeroasele culori și arome din care poți alege, merele sunt un fruct excepțional de sănătos, cu multe beneficii susținute de cercetări.

Beneficiile merelor

Nutritive

Merele sunt considerate fructe cu densitate nutritivă, ceea ce înseamnă că oferă o mulțime de nutrienți pe porție.

Un măr de 200 de grame oferă următorii nutrienți:

• Calorii: 104
• Carbohidrați: 28 de grame
• Fibre: 5 grame
• Vitamina C: 10% din valoarea zilnică
• Cupru:…