Descoperă mai jos care sunt pașii pentru o rețetă gustoasă de dovlecei pane. Ce trebuie să faci pentru a găti șnițele din dovlecei.

Rețete pentru dovlecei pane

Dovlecei pane cu parmezan

Ingrediente

• 2 dovlecei;
• 2 ouă;
• 100 gr pesmet;
• 50 gr parmezan;
• Sare, piper, ulei.

Mod de preparare

Spală dovleceii, îi poți curăța de coajă, dacă preferi, ori îi poți lăsa cu coajă. Îndepărtează capetele acestora, apoi taie felii subțiri, asemănătoare la grosime, pentru a se găti uniform.

Pune uleiul într-o tigaie. Într-un bol amestecă oul cu parmezanul ras. Pune într-un bol pesmetul cu sare și piper. Fiecare felie de dovlecel trece-o prin amestecul de ou, apoi prin pesmet, până când felia este acoperită uniform.

Pune feliile de dovlecel în ulei încins și prăjește pe ambele părți până când devin aurii și crocante.

Rețetă clasică pentru dovlecei pane

Ingrediente

• 2 dovlecei mari;
• 2 ouă;
• 100 gr pesmet;
• 100 gr făină;
• Sare, piper, ulei,…