Despre prune și beneficiile lor

O prună este un fruct dulce, suculent, cu o coajă subțire și netedă care înconjoară sâmburii.

Prunele pot fi mari sau mici, cu coajă roșie, violet, verde, galbenă sau portocalie și miez roz, galben sau portocaliu.

Prunele aparțin aceleiași familii ca și piersicile, nectarinele și caisele. Dar prunele sunt mult mai diverse ca apariție decât verii lor. Prunele au crescut pentru prima dată în China cu mii de ani în urmă. Apoi s-au îndreptat spre Japonia, părți ale Europei și America. Astăzi, peste 2.000 de soiuri cresc în întreaga lume.

Prunele sunt al doilea cel mai cultivat fruct din lume, dar și din Moldova. Chinezii consideră că prunele simbolizează norocul și înțelepciunea.

Prunele adaugă o dulceață subtilă la salate și deserturi, dar beneficiile lor pentru sănătate sunt și ele demne de menționat.

Beneficii

Iată câteva moduri prin care prunele sunt bune pentru sănătatea ta:

• Vitamina C din prune…