Written by 6:56 am Lifestyle Views: 8

Zatar – Ce Este și Cum Se Consumă. Ce Beneficii Are Za’atar Pentru Sănătate

Condiment sau mirodenie, Zatar poate completa gustul oricărui preparat gătit acasă. Se poate folosi simplu, dar și amestecat cu puțin ulei de măsline pentru a putea fi adăugat peste rețete din carne sau legume. Iată cum se consumă Za’atar și ce beneficii are pentru sănătate.

Ce este condimentul Zatar

Zatar sau Za’atar este un condiment originar din regiunea est-mediteraneenă folosit drept ingredient de bază în majoritatea bucătăriilor din Liban, Siria, Turcia sau Grecia.

Denumirea Zatar, la origine, înseamnă cimbru, în limba arabă, însă combinația condimentului Za’atar are la bază, de fapt, mai multe ingrediente într-o combinație ce poate fi ușor înțepătoare la gust.

Zatar este o plantă, Origanum suriacum sau Oregano Siria, amestecată cu alte condimente. Compoziția lui poate varia în funcție de zonă, însă, în principiu, la bază Za’atar are condimente precum: cimbru uscat, maghiran uscat lemnos sau floral, sumac și semințe de…

Citeşte mai mult

(Visited 8 times, 1 visits today)
Close